Ben jij ook zo’n fan van uiteten gaan, maar weet je soms niet meer waar je de leuke en lekkere restaurantjes moet zoeken? Wij hebben weer een leuke hotspot voor je gevonden die je zeker een keer moet uitproberen! Vorige week zijn wij langs geweest bij restaurant REX in Hilversum. Overdag een restaurant en ’s avonds een club, wat ervoor zorgt dat je eerst je buik kunt vullen met overheerlijk eten en vervolgens nog wat dansjes kunt doen met een cocktail in je hand.
REX is gevestigd in het centrum van Hilversum, dicht gelegen bij het station en daardoor goed bereikbaar. Het bevindt zich in een prachtig oud bioscooppand dat al sinds 1935 haar verschijning maakt in de stad. Al tien jaar lang komen gasten bij REX langs voor een goede kop koffie en een smaakvol diner. Sinds kort geleden is REX volledig gerenoveerd en uitgegroeid tot een echte hotspot.
REX in een nieuw jasje
Na een decennium vol wijn en gegrild vlees vond eigenaar Marco Velthooven het tijd voor wat nieuws. Alles bij REX werd omgegooid, van diner tot design. De lunchklassiekers en cocktails werden behouden, die konden natuurlijk niet ontbreken. ‘’REX is al tien jaar de plek waar Hilversum zich thuis voelt. Met het nieuwe, eigentijdse concept en interieur komen onze gasten en REX nog dichterbij elkaar. Het is nog steeds een plek voor lekker eten, een goede kop koffie of cocktail, maar dan in een frisse, nieuwe stijl’’ laat Marco weten.
Een hapje van elk land
REX brengt je de hele wereld over met haar nieuwe streetfood gerechten. Van de Verenigde Staten tot aan Japan en van Mexico naar Indonesië. Zo hebben ze crab cakes, smokey salmon, dim sum, papaya salade, taco’s, patatje rendang en overheerlijke biefstuk. De gerechtjes hebben het formaat van een voorgerecht en zijn bedoeld om te delen. Dat is ook wel nodig, de menukaart bevat zoveel lekkere gerechten dat het moeilijk is om te kiezen. In dit geval hoeft dat ook niet, je kunt constant nieuwe gerechtjes bestellen en doordat ze klein zijn en je ze met elkaar deelt kun je van alles wat proeven.
Drankjes en dansjes in een sfeervolle setting
Zodra het avond wordt neemt de DJ zijn plaats in achter de draaitafel en vult hij de ruimte met old school R&B en hiphop nummers. Zodra je heerlijk verzadigd bent door het overheerlijke eten, is het tijd voor drankjes en dansjes. Waar vroeger feestelijke filmpremières werden gegeven, staan nu cocktailliefhebbers rond de grote U-vormige bar te dansen op de muziek. Het nieuwe design door Le Ban combineert Art deco met een vleugje Miami. Kleuren als oudroze, diepgroen en donkerrood worden aangevuld met geometrische vormen en bloemenprints. De hoge tafels met groene krukken wisselen af met marmeren tafels en fluwelen zetels met ronde vormen.
Kom zelf REX ook eens verkennen, want een aanrader is het zeker! Kijk voor meer informatie op RexHilversum.nl.
Tags: club, Hilversum, Restaurant, REX