Uw redacteur wordt van niets blijer dan een vet broodje bal (oké, er zijn meerdere dingen waarvoor je mij wakker kan maken)… Desalniettemin, een goed gebraden broodje bal gaat er altijd wel in. In Nederland kan je zo ongeveer overal langs de weg wel een gehaktbal bestellen, in Hong Kong kon dat tot en met vandaag nog niet. Een nieuw restaurant, genaamd N.O.M., maakt dat nu toch mogelijk!
Een lekker balletje eten in Hong Kong, kan het leven nog mooier worden? Bekijk bovenstaande video maar snel! De Italiaanse chef Fabrizio Napolitano legt uit!