Wij van BLVD worden zo nu en dan eens uitgenodigd om ergens een hapje te eten. En met ‘een hapje’ bedoelen wij een maaltijd op niveau. Uiteraard hangt er dan ook op kantoor een gastromische bucketlist met restaurants waar we écht nog een keer willen, moeten en zullen dineren. In Nederland zijn dat een stuk over 10 restaurants waaronder De Leest*** in Vaassen, De Groene Lantaarn** in Zuidwolde en de De Lindehof** in Nuenen.
Tripadvisor heeft onlangs miljoenen ratings bekeken en reviews bekeken én kwam tot een fraai lijstje met ’s werelds beste restaurants. Het Spaanse restaurant Martin Berasategui bracht de nummer 1 plaats naar huis, volgens de bezoekers is deze ervaring “culinary poetry.” Helaas staat er geen Nederlands restaurant in, misschien volgend jaar?
1. Martin Berasategui, Spain
2. Europea, Montreal
3. Maison Lameloise, France
4. Adam’s, UK
5. Restaurant Sat Bains, UK
6. Geranium, Denmark
7. PIC, France
8. NARISAWA, Japan
9. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, UK
10. Epicure, France
Tags: dineren, food, michelin sterren, Vrije tijd